なお、単に値入率何％必要という場合は、計算してみるとわかりますが、売価を基準にしたものか、原価を基準にしたものかでその数値は大きく変わってきます。計算にあたって
確認が必要なのはそのためです。

<strong>原価率＝仕入原価/売価×100</strong>
なお、この原価率ですが、「売価の何掛けの商品」というような使い方をします。これは、売価に対して掛率が何割（何％）の原価か、ということを意味します。これをもとに売価を公式にあてはめて計算すると、ほかの式で求めたのと同じく1,200円となります。

値入率を求めるには、売価を基準とする方法と、原価を基準とする方法の2つがあります。「仕入原価が1，000円、売価が1，200円、借入高が200円」の商品を例に、値入率を計算してみましょう。
売価を基準にすると16．7％、原価を基準にすると20％の値入率となりました。同じ値入高でも、原価を基準とするほうが売価を基準とするよりも率として高くなるように、値入率が異なってきます。つまり、原価で借入れする場合は、少し高めに借入れしないと、結果として目標の利益率が確保できないことになります。
そのため、一般に値入率といったときは販売管理上の容易さなどから売価に対する値入率をいいます。ただし、2つの方法が使われるケースもありますから、両方を理解しておくことが必要になります。

　この損益分岐点売上高は何のために必要かというと、現在の売上高が損益分岐点売上高に対してどのような位置にある
かを知るためです。

　原価と売上高、利益の関係を調べることをCVP分析と呼んでいますが、この関係を表したものが損益分岐点図表です。損益分岐点売上高は表中の公式によって求めることができます。

　固定費は売上高の増減に関係なくかかる経費のことで、地代、家賃、電気代、人件費などがあります。

　変動費は売上高の増減に比例して変化する経費をいい、商品仕入代、包装費、荷造り代などが該当します。

　変動比率は売上高に占める変動費の割合、限界利益率は売上高に占める変動費以外のもの（限界利益＝固定費＋利益）
の比率をいいます。

　損益分岐点は収益力を見ることができます。損益分岐点の位置が低いほど限界利益率が高く、収益力の高い商品といえ
ます。そして、収益力の高い商品ほど変動費率が低いのです。

　ということは、売場を利益の出やすい体質にするには、固定費と変動費を低く抑えて、限界利益率を高めればよいということになります。

　値入れに対する理解は、売上げや荒利益を考えるうえでの出発点ともいえるものですから、正しく理解することが重要です。そこで値入れについて少しくわしく説明していくことにします。

　商品を販売するには、商品を仕入れた価格に、いくらかの利益を乗せて価格を決めますが、これを値入れ、またはマーク・アップといいます。

　この時、売価と仕入原価との差額を「値入高」（値入高＝売価または仕入売価－原価または仕入原価）といいます。仕入原価が1，000円で、売価が1，200円なら、値入高は200円ということになります。

　ここで注意しておきたいのが、値入高と荒利益高の違いです。荒利益高は実際の売上高から仕入原価を差し引いたものです。

　つまり、値入高は当初見込んでいた予想売買利益高であるのに対して、荒利益高は実際に販売した後での実際売買利益
高だということです。

　販売費及び一般管理費とは、営業活動のために使われた費用で、販売費は販売活動にかかった費用、一般管理費は企業全体の管理活動にかかった費用のことをいいます。

　また、販売費というのは普通、売上高に比例して増滅します。また一般管理費は、販売には直接関係ありませんが、会社の経営上必ず出費となるものです。

　販売費が売上高に比例して増減するのに、一般管理費は売上げの増減に関係なく発生することから、販売費のことを「変動費」、一般管理費のことを「固定費」と呼んでいます。

　効率から見れば、販売費は本来は積極的に使うべき費用、一般管理費は削るべき費用といえます。売上げが増えていな
いのに、一般管理費が膨らんでいるようなら要注意です。

　売上高に対する販売費及び一般管理費の割合を「販売・管理費比率」（販売費だけの場合は「販売比率」）といいますが、
この比率が小さいほど効率がよいことを示します。

　売上げを伸ばすには対外的な戦略が必要ですが、内部努力で効率化をはかれるのが販売費及び一般管理費です。

　営業利益とは、営業活動の結果得ることができた利益で、次の式で求められます。

営業利益高＝荒利益高－販売費及び－般管理費

　営業利益はその名のとおり店の営業の結果を最もよく表している利益で、この営業利益が大きければ、営業活動の成績が良かったことになります。

「販売費及び一般管理費」とは、営業活動を行ったり、店を維持管理していくために支出された経費のことです。給料、水道光熱費、通信費、広告宣伝費、消耗品費などたくさんの項目があります。

　この営業利益の売上高に対する割合を営業利益率といい、次の式で求めます。

営業利益率＝営業利益高/売上高×100

　営業利益を大きくするためには、荒利益のアップはもちろん、経費のコントロールも重要な要素となってきます。

　利益を金額と比率で示したのは、金額と比率の両面から見ることで正しい分析ができるからです。

　この場合、売場に関する利益高には2種類あります。荒利益高と営業利益高です。

　荒利益高は、売上総利益のことで、荒利益（粗利益）ともいわれ、売上高と売上原価の関係から、次の式で求めることができます。

荒利益高＝売上高－売上原価

　この式からわかることは、売上原価部分が大きくなれば、荒利益が少なくなり、逆に売上原価部分が小さくなれば、荒利益の割合が大きくなることです。

　荒利益とは実際の売買利益高のことで、店全体の利益を最も端的に表していることから、販売、経営活動の成果を示すバロメーターといわれます。

　売上高に対する荒利益高の割合を示す荒利益率は次の式で求めます。

荒利益率＝荒利益高/売上高×100