小売業の売上高と利益

　売場にいる方でしたら、流通業界ではなじみのある「値入れ」という用語はすでにご存じのことと思います。あまり身近すぎて、その重要性をおろそかにしてはいませんか。
　値入れに対する理解は、売上げや荒利益を考えるうえでの出発点 [...]

　荒利益から「販売費及び一般管理費」を差し引いたものが営業利益ですから、その大小が営業利益を大きく左右することになります。
　販売費及び一般管理費とは、営業活動のために使われた費用で、販売費は販売活動にかかった費用、一般 [...]

　店の利益表示としては、荒利益のほかに営業利益、経常利益、税引前利益、税引後利益がありますが、荒利益は、数あ
る利益の中でも最初の利益です。この荒利益を大きくすることが、経営の目的である利益を大きくすることにつながること [...]

　売場の成績を判断する場合には、売上げの大小も重要ですが、店や会社の目的である利益高や利益率が重要な判断基準となります。
　この場合、売場に関する利益高には2種類あります。荒利益高と営業利益高です。
　荒利益高は、売上総 [...]

　売上原価とは、売上高に対する商品の原価のことで、通常は仕入原価のことをいい、次の公式で求められます。
　　売上原価＝期首（月初）棚卸高＋当期（当月）仕入高－期末（月末）棚卸高
　売上原価を求めるには、一定期間の仕入高と [...]

●売上高には2つの種類がある
　いうまでもなく、売上高とは毎日の販売活動の積み重ねによってつくられます。そして時間の経過とともに変化する性質を売上高は持っています。
　ということは、変化し動いている売上高をどうつかみ、そ [...]